200 g de farine - 1/2 c à c de levure - 2 oeufs - 80 g de beurre mou - 2 tranches de jambon blanc - 60 g d'emmental râpé - sel et poivre. PRÉPARATION : Mélanger la farine avec le levure, puis ajoutez le sel ( ne pas mettre le sel directement sur la levure...
Lire la suiteBISCUITS APÉRO À L'EMMENTHAL
environ pour 10 à 12 biscuits INGRÉDIENTS : 100 g d'emmenthal - 50 g de farine - 2 blancs d'oeufs - poivre - (facultatif : j'ai simplement ajouté un peu de sésame) Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7). Mélanger dans 1 saladier l'emmenthal râpé, la...
Lire la suiteCAKE AU SAUMON - HERBES : recette de chez Sylvie et Guy
Faire revenir oseille ou toutes sortes d'herbes : orties, consoude, salade qui monte ou …… etc... Découper le saumon en morceaux ou du thon en boîte Mélanger les herbes avec le poisson - salez poivrez - Fouettez 3 oeufs - ajoutez 150 g de farine + 1 sachet...
Lire la suiteGALETTES DE FLOCONS D'AVOINE OIGNONS ET COURGETTE
...J'envoie une 3e recette, Edwige a envie de cuisiner avec des recettes faciles, il faut profiter. Pour l'apéro ou en entrée, un vrai régal cette recette végétarienne ! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : 1 c. à c de curry - huile d'olive - sel, poivre -...
Lire la suiteGALETTES DE COURGETTE
POUR 4 PERSONNES ET TRÈS RAPIDE À FAIRE….. Râpez 3 petites courgettes, avec 1 râpe à gros trous. Sans attendre (sinon elles rendent de l'eau), ajoutez 2 oeufs battus, 3 cuil. à soupe de farine et 1 cuil. à soupe de comté râpé. Salez et poivrez généreusement....
Lire la suiteBLINIS DE COURGETTES
OUR 2 PERSONNES LES BLINIS : 1 petite courgette (20 cm environ) - 1 oeuf - 10 cl de lait - 70 g de farine - 1 gousse d'ail - persil ou coriandre - sel et poivre - huile ou beurre pour la poêle LA SAUCE : 2 cuillères de yaourt à la grecque - ciboulette...
Lire la suiteTARTE TATINTIFLETTE
Liste de courses pour 6 personnes : 1 pâte à tarte "maison" (200 g de farine - 70 à 80 g de beurre - sel - poivre) 5 pommes de terre de taille moyenne - 1 bouquet garni + quelques gousses d'ail - 4 tranches de jambon cru - du reblochon - 1 oignon - 1...
Lire la suiteGALETTES DE BROCOLI AU PARMESAN
Pour 10 galettes : (Maélie, à elle seule, en a mangé 10, heureusement j'avais doublé les proportions). Proportions : 1 brocoli - 65 g de farine - 1 oeuf - 1/2 c. à c de sel, povre - de l'huile pour faire cuire. Séparez les bouquets du brocoli et passez-les...
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