... Je suis chez le coiffeur. Donc justement ces jours-ci pendant mes insomnies, je me disais : est-ce que ça a marché pour le soufflé aux épinards la dernière fois, car j’avais dû oublier de dire à Sophie qu’après avoir égoutté les épinards après les...
Lire la suiterecettes salees
Pommes De Terre, Parmesan, Ail
Ingrédients: 3 ou 4 pommes de terre coupées en quartiers;4 cuillères à café d'huile d'olive;2 cuillères à café de sel;2 cuillères à café de poudre d'ail;1/2 tasse de parmesan râpé. Préparation: 1. Préchauffer le four à 200 degrés, graisser une plaque...
Lire la suiteBLINIS DE COURGETTES - POUR 2 PERSONNES
1 petite courgette (20 cm environ) - 1 oeuf - 10 cl de lait - 70 g de farine - 1 gousse d'ail - persil ou coriandre - sel et poivre - huile ou beurre pour la poêle. SAUCE : 2 cuillères de yaourt à la grecque - ciboulette ou herbe - sel et poivre Râpez...
Lire la suitePÂTE À WRAPS MAISON (THERMOMIX OU PAS)
PÂTE À WRAPS MAISON (THERMOMIX OU PAS) Liste des ingrédients : Pour 5 wraps : 200 g de farine - 1/2 c à café de sel - 110 g d'eau chaude - 4 c à soupe d'huile d'olive La recette : Voici 1 super recette : facile, économique et très bonne : c'est la pâte...
Lire la suitePaté lorrain
Coucou bonjour, J'ai réagi immédiatement l'autre jour quand j'ai vu sur Pinterest : la vraie recette du Pâté Lorrain. çà m'a bien rappelé les années que j'ai passé à Vittel (en Lorraine) chez le docteur Boursier où j'étais secrétaire médicale et son assistante...
Lire la suitePOUR UNE QUINZAINE DE COOKIES SALÉS
200 g de farine - 1/2 c à c de levure - 2 oeufs - 80 g de beurre mou - 2 tranches de jambon blanc - 60 g d'emmental râpé - sel et poivre. PRÉPARATION : Mélanger la farine avec le levure, puis ajoutez le sel ( ne pas mettre le sel directement sur la levure...
Lire la suiteBISCUITS APÉRO À L'EMMENTHAL
environ pour 10 à 12 biscuits INGRÉDIENTS : 100 g d'emmenthal - 50 g de farine - 2 blancs d'oeufs - poivre - (facultatif : j'ai simplement ajouté un peu de sésame) Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7). Mélanger dans 1 saladier l'emmenthal râpé, la...
Lire la suiteCAKE AU SAUMON - HERBES : recette de chez Sylvie et Guy
Faire revenir oseille ou toutes sortes d'herbes : orties, consoude, salade qui monte ou …… etc... Découper le saumon en morceaux ou du thon en boîte Mélanger les herbes avec le poisson - salez poivrez - Fouettez 3 oeufs - ajoutez 150 g de farine + 1 sachet...
Lire la suiteGALETTES DE FLOCONS D'AVOINE OIGNONS ET COURGETTE
...J'envoie une 3e recette, Edwige a envie de cuisiner avec des recettes faciles, il faut profiter. Pour l'apéro ou en entrée, un vrai régal cette recette végétarienne ! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : 1 c. à c de curry - huile d'olive - sel, poivre -...
Lire la suiteGALETTES DE COURGETTE
POUR 4 PERSONNES ET TRÈS RAPIDE À FAIRE….. Râpez 3 petites courgettes, avec 1 râpe à gros trous. Sans attendre (sinon elles rendent de l'eau), ajoutez 2 oeufs battus, 3 cuil. à soupe de farine et 1 cuil. à soupe de comté râpé. Salez et poivrez généreusement....
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