1 petite courgette (20 cm environ) - 1 oeuf - 10 cl de lait - 70 g de farine - 1 gousse d'ail - persil ou coriandre - sel et poivre - huile ou beurre pour la poêle. SAUCE : 2 cuillères de yaourt à la grecque - ciboulette ou herbe - sel et poivre Râpez...
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