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250 g de farine, 150 g de sucre (j'en mets moins), 1c à café de levure et 1 de bicarbonate, 1/2 d'anis en poudre ou épices à pain d'épices. Délayer avec une grande tasse de lait. Après l'avoir laissé au repos (je ne le fais pas) ajouter avant de cuire...
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Source : http://mellevermo.canalblog.com/archives/2010/06/01/18067098.html Gâteau roulé aux poireaux Je pique la recette du gâteau roulé aux poireaux (après celle de la pizza) à "Mamzelle Eve" (elle même l'ayant volé chez Claire) Ma liste de courses pour...
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Biscuit : 140 g de beurre – 140 g de sucre – 150 g de noix moulues – 70 g de farine – 3 blancs d'œuf. Glaçage : 3 jaunes d'œuf – 140 g de sucre glace – 1/2 paquet de sucre vanillé Préparer le glaçage : battre les jaunes d'œuf, le sucre glace et le sucre...
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Ingrédients : pommes de terre – oignons – ail. Éplucher et couper en lamelles les légumes, les mettre directement dans le plat à gratin beurré ou huilé, assaisonner : noix de muscade – sel – poivre, ajouter de la crème fraîche, un peu d'herbes si l'on...
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Ingrédients : pommes de terre ( prévoir bien 3 par personne suivant grosseur) , oignons, ail, crème fraîche, mais surtout beaucoup d'herbes diverses et variées. (romarin, sauge, ciboulette, coriandre, persil, origan, basilic, bref tout ce que l'on peut...
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Vous mettez les quantités que vous voulez, mais pour la base environ : 1 courgette,1 aubergine, 1/2 poivron vert et ½ poivron rouge, j’avais aussi mis un petit piment vert frais Commencez par faire revenir 1 oignon émincé dans un bon fond d’huile d’olive,...
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Pour 4 personnes – Prêt en 30 mn Râpez 3 petites courgettes avec une râpe à gros trous sans attendre (sinon elles rendent de l'eau). Ajoutez 2 œufs battus, 3 cuil. à soupe de farine et 1 cuil. à soupe de comté râpé. Salez et poivrez généreusement. Déposez-les...
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Faire fondre 250 g de "fruit d'or" (margarine) avec 160 g de chocolat à croquer. Laisser refroidir un peu et mélanger 1 boîte de lait concentré Nestlé (397 g) Mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et onctueux. Mettre en pot en verre (genre...
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Quand vous avez du pain plutôt aéré qui a un peu durci : vous coupez des tranches, Sophie remplacera Edwige pour couper les tranches…..dans une jatte, vous cassez 1, 2 ou 3 œufs, suivant la quantité de tranches, vous mettez sel et poivre, ( persil, ciboulette...
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Recoucou, N'aviez-vous pas apprécié le flan d'aubergines que j'avais fait à Louzignac et peut-être aussi ici une fois ?? Nicolas, toi qui n'es pas très légumes, il me semble que tu avais dit que c'était frais. Louka avait raffolé de ce plat. Donc à tout...
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